1。異常なスライス品質の分析
1.不均一な厚さ：ブレード固定ボルトが緩んでいるかどうかを確認し、スライスの厚さ調整装置を再調整します。ブレードの摩耗が0.5mmを超える場合、すぐに交換する必要があります。
2。形成が不十分な程度：生のジャガイモの直径は50mmを超える必要があります。 30日以内の保管時間の新鮮なジャガイモは、最良のスライス効果を達成できます。冬に使用する場合、室温で2時間解凍することをお勧めします。
2。金属部品の錆防止
1.毎日のメンテナンス：使用後60度未満の温水で洗い流し、食品グレードのシリコンオイルメンテナンスは保護フィルムを形成できます。強酸とアルカリクリーナーを使用しないでください。
2。長期保管：相対湿度は45％〜65％で制御する必要があります。モーターを乾燥させるために、水分防止剤と電源を毎月オンにし、アイドル状態にすることをお勧めします。
3。操作ノイズコントロール
1.機械的検査：スピンドルベアリングには、四半期ごとにリチウムベースのグリースで満たされており、ナイフディスクの動的バランス偏差は0.05g.cmを超えてはなりません。
2。設置要件：機器は、厚さが5cm以上の厚さのコンクリートテーブルに固定する必要があります。底部にゴム製の衝撃吸収パッドを取り付けると、15デシベルだけノイズが減少します。
IV。機器の耐久性が向上しました
1。標準操作：継続的な作業時間は2時間を超えてはなりません。モーター温度が70度を超える場合は、冷却のためにシャットダウンする必要があります。
2。購入提案：304ステンレス鋼のボディと銅線モーターを備えた製品を優先し、CEまたはGB4706認証マークがあるかどうかを確認します。
定期的なメンテナンスと正しい操作は、故障率を大幅に低下させる可能性があります。各検査と修理を記録するために、機器メンテナンスファイルを確立することをお勧めします。専門的な修理については、メーカーの認定サービスポイントに連絡して、オリジナル以外のアクセサリの使用を避けてください。
